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旺角生鲜市集,做您身边的菜市场!
  • 发布者:admin
  • 浏览次数:109 次
  • 发布时间:2020-08-02

生鲜行业在经过近几年智慧化大潮的打磨后,愈加展现出多元化的特色。尤其是人们认知最为深刻的菜市场,也在这样的发展中悄然做出了改变,越来越多的菜市场除去了脏乱差,但仍留存着烟火气,被新零售整改之后,以全新的方式回归到百姓的日常生活之中。

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业内开始着眼于“生鲜+即食+休闲零食+超市+服务功能”为一体的生态集合店,并称之为生鲜市集。作为一个全新的业态,生鲜市集凭借创新的设计、整齐的环境以及各色新鲜食材,还有极具特色的服务,一举赢得了消费者的欢迎。

生鲜市集打造全新生活模式

目前城市生鲜新市集都在尝试打造一个集人气餐饮、蔬果生鲜、创意体验于一体的“一站式”生活空间。由云鲜生智慧农贸解决方案赋能的旺角集市就是一家集“生鲜+即食+休闲零食+超市”为一体的新型菜场。

强调烟火气的旺角市集摒弃了高高低低的生鲜货架,返璞归真,回归菜市场的岛式陈列,一个又一个的档口将市集分成块状。选品以周边人群消费需求为出发点,打造以菜场为核心的社区服务中心,即“菜场+商业配套+社区活动中心”的全新生活模式,为周边生活半径内的居民提供全方位的生活服务。

智慧升级营造全新体验

旺角市集携手云鲜生改变原有的农贸市场分散收银模式,大胆尝试果蔬好风格的统一收款,向标准超市学习,增加收银线的延展性,拓展顾客黏性、提高门店客单价,关键是同时减少了门店用工。

在智慧门店改造的影响之下,菜场的大变革也如期而至,生鲜市集正是在汲取了全新思维之后的升级和重塑,云鲜生也希望未来能够携手更多经营者打造智慧门店

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